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[厦门报料] 厦门SM一美食店卖变质汤致孕妇胎停

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楼主
发表于 2015-7-29 08:26:44 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

喝了变质的茶树菇老鸭炖罐汤,41岁怀有2个月身孕的王女士,感觉不舒服,肚子疼、想吐。丈夫林先生将其送到厦门市妇幼保健医院,显示完全胎停。

昨日,林先生拨打海都热线通95060反映称,7月23日11时50分许,他们在厦门湖里区SM广场一期五楼的美食广场金牌烧腊吃饭,遭遇此事,怎么也不能接受这个结果。

湖里区卫生监督所江头分所执法人员调查认为,王女士所喝的汤确实变质,与肚子疼有关,但是否与胎停有关,并不能认定。若双方协调不成,建议林先生可走司法程序,进行诉讼。

讲述:怀孕妻子喝了变酸的汤后送医

“7月20日,去妇幼医院检查,胎儿还一切正常。仅仅过了48小时,怎么可能就胎停了?”林先生昨日仍难以接受这个突然变化的结果。

林先生说,他和妻子王女士,准备了一年半才怀上二胎。上周四上午,夫妇俩到厦门SM广场一期五楼美食广场的金牌烧腊吃饭,妻子喝了一口茶树菇老鸭炖罐汤,觉得有点酸。林先生也拿过汤来尝,“发觉汤变质了”。

林先生找来金牌烧腊的负责人和SM美食广场主管,还报警并投诉到厦门市湖里区卫生局。林先生说,过了近二十分钟后,妻子说不舒服,肚子疼、想吐。

林先生赶紧和美食广场的何主管,将妻子送到厦门市中医院检查。检查显示,胎儿未见明显心管搏动。“我不死心,又送到厦门市妇幼保健医院挂急诊,显示完全胎停。”林先生说。


卫生监督所介入:煲汤确实变酸变质

27日上午10点半,湖里区卫生监督所江头分所执法人员来到SM广场调查取证。海都记者昨天从江头分所获悉,经执法工作人员现场调查认为,当天王女士所喝的茶树菇老鸭汤确实变质,口感变酸变涩,与肚子疼有关。但是变质汤是否与胎停有关,并不能认定。执法工作人员建议当事双方协调解决。协调不成,建议林先生可走司法程序,进行诉讼。

该执法工作人员介绍,按照目前的调查情况看,金牌烧腊食材等都有按照规范采购,票据也齐全。变质的原因可能与工作人员操作及储存不当有关。卫生监督所也将对餐馆提供的不符合食品安全标准的食物,进行依法处理。


美食广场: 将协调妥善解决后续 加强食品安全监察力度

昨日,海都记者来到了SM广场一期五楼的美食广场,金牌烧腊摊位一名女店员说,昨日老板并未来上班,也无法提供其电话号码。

美食广场何主管向海都记者述说了当天的事件经过。何主管说,事发当天自己赶到金牌烧腊摊位时,林先生就跟他反映,其妻子喝了一个炖罐汤后肚子就不舒服。之后,何主管与林先生夫妻随即打的前往厦门市中医院看了急诊,直到下午5点多,检查才结束。林先生说,医生给出的诊断称对孕妇不利,要求到厦门妇幼保健院做更详细的检查。

昨晚,美食广场相关负责人回应称,汤品出现变质,确实是商户在品质管控上出现了问题,他们不会推脱。事件发生后,他们第一时间与商户彻查了后厨,以确认事件发生的原因。经查明,当天的汤品在蒸箱里面高温煮熟后移到外面保温台,保温台用70℃左右的热水保温,由于炖罐内水位高于保温台内水位太多时,存在温差加热不均,才产生了变质现象,属于极其偶发的个案。

相关负责人表示,事件发生后,美食广场也将加强对场内租户食品安全的监督监察力度,避免食品安全问题的发生,同时希望可以很好地协调商户和顾客妥善解决后续问题。

SM商场管理处负责人对此也给出回应,称了解到这一客诉情况之后,管理处非常重视,第一时间要求并陪同美食广场对场内租户加强管理,对食材来源、保存及加工各个阶段都提出更高标准和要求,对厨房地面、台面卫生监督加强力度。他们会监督和协助美食广场与顾客、商户通过协商,或通过司法程序,尽快解决问题,保障各自的合法权益。


沙发
发表于 2015-7-29 08:30:12 | 只看该作者
孕妇真的不要随便在外面吃哦。卖家也是不负责
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板凳
发表于 2015-7-29 09:37:56 | 只看该作者
天啊,这事真不是开玩笑的啊
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地板
发表于 2015-7-29 09:41:03 | 只看该作者
可怜了腹中的小天使!
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5#
发表于 2015-7-29 10:56:06 | 只看该作者

可怜了腹中的小天使!
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6#
发表于 2015-7-29 11:48:51 | 只看该作者
这么不安全 好恐怖
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7#
发表于 2015-7-29 15:04:39 | 只看该作者
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8#
发表于 2015-7-30 05:16:08 | 只看该作者
这么高龄的孕妇
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9#
发表于 2015-7-30 05:16:21 | 只看该作者
还是都在家吃饭好
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10#
发表于 2015-7-30 05:16:32 | 只看该作者
外面再怎么样,也不如家里卫生安全
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